„Осмар” ООД е създадено през 1994 год. с решение на Шуменския окръжен съд № 28 /09.02.1994 год. от братя Вичеви. Управител на дружеството е Димитрин Вичев, а Изпълнителен директор е Вичко Вичев. Предприема- чеството свързано с винопроиз- водството наследяват, като родова традиция отпреди повече от 150 години. След държавната денационализация винарската изба отново започва производство на познатите от стари времена осмарски вина. В началото на 1994 год. са произведени 200 000 л., а през 1998 год. повече от 500 000 л. Това превишава производствените възможностти на старото предприятие,

което налага през 1999 г. построяването и въвеждането в експлоатация на нова модерна изба, съчетаваща в себе си класическото винопроизводство - в дъбови бъчви, нови технологични обработки и бутилиране на виното. Капацитета и е 1.5 мил. бутилки годишно, като засега се произвеждат около 500 000 бр. По-нататъшните усилия на братя Вичеви, са насочени главно към винарството - продължаване на традициите на винопроизводителите от с. Осмар, съчетано с осъвременяване на технологията за производство, както и разширяване пазарите в страната и чужбина; лозарство - изграждане в близките 3 год. на близо 500 дк. лозови масиви, и не на последно място е туризма -построяването на три хотела : в курортен комплекс "Златни пясъци" до гр. Варна, в природозащитен парк "Кьошковете" до гр. Шумен и в с. Осмар.