Всяка година на 14 Февруари българския народ чества празника на лозаря и винаря - "Трифон Зарезан". На този ден се пие последното вино от изминалата зима и се започва резитбата на лозята, които ще родят сладкото грозде на новото младо вино. Народната традиция повелява първата отрязана лозова пръчка да се полее с вино за плодородие, да се свие в обръч и постави на главата като корона, за благодарност към покровителя на лозарите Свети Трифон. Легендата разказва, че Свети Трифон, докато рязал лозе, се присмял на Богородица, а тя го проклела да си отреже носа. Така той станал Трифон Зарезан. Това е големият празник на Винарска изба "Осмар". На лозята, на мегдана и в избата се вият кръшни хора от стотици гости от България и чужбина. А после на големи трапези гостите се гощават с вкусни гозби и се пие вино - кой колкото може и колкото иска. Празник е !